kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Mayıs 2016 Cuma

Hindistan Cevizli Kurabiye



Hindistan Cevizli Kurabiye

Cok kolay ve lezzetine doyamiyacaginiz bir kurabiye.
Tarif icin Emine yengeme cok tsk.ler

Malzemeler:

1 su bardagi putra sekeri
250g margarin veya tereyagi
3 yumurtasarisi (beyazini ayir)
2 cay kasigi kadar kabartma tozu
1 vanilyasekeri
200g hindistan cevizi ( 100g ayir)
1 tutam tuz , alabildigince un

Yapilisi:

hindistan cevizinin yarisini yumurtanin sarisini ve diger malzemeleri iyice karistirip yumusak bir habur elde edin.

ceviz büyüklügünde elinizde yuvarlayin önce yuurta beyazina sonrada ayirdiginiz hindistan cevizine batirin.
önceden isinmis firinda 180derecede üzerleri hafif kizaranakadar pisirin.

afiyer olsun


Tarife git

22 Aralık 2014 Pazartesi

LABNELI FIDIKLI KURABIYE


Yeni tarifler tabiki deniyorum eskisi kadar olmasada ama bloguma eklemek artik bana cok zor gelmeye basladi hobi olarak yaptigim bu paylasimlar artik zoraki oldu diyebilirim :)
Denedigim bu kurabiye gercektende cok güzel oldu ve kim yediysede tarifini istedi. Bende herzaman yaptigim gibi herkese tek tek tarif vermektense bir seferde yazim herkes alsin diye paylasiyorum :)

Tarifi  SELDA MUTFAKTA" sayfasindan aldim cok kisi nette kendisini tanir vede bilir cok güzelde tarifleri var hernekadarda diyet yapiyorsamda takip ettigim sayfalardan biridir :) Tarif icin kendisine cok tsk.ediyorum .
Cok zamanimda olmadigi icin tarifini ve yapilisini seldanin sayfasindan alip paylasiyorum .
birdaha yaptigimda malyemerin yarisiyla yapacam bana göre cok oldu dagita dagita bitiremedim kurabiyeleri:)))


Hamur icin mazleme:
1/2 kg tereyag (cok yumsak)
1/2 kg labne (sürme peynir, frischkäse)
7-8 su bardagi un (750 - 800gr)
3 yemek kasigi seker
2 paket vanilya seker

Hamurun disi icin malzeme:
1,5 su bardagi esmer seker (250gr)
1 su bardagi beyaz seker (200 gr)
1,5 - 2 tatli kasigi tarcin
5 paket vanilya seker
250 gr cekilmis findik

Yapilis:
Hamur icin tüm malzemeleri karistirip icice yogurun. Hamuru Strech Folie sarip 4-5 saat buzdolaba kaldirin. Bir kaba hamuru acmak icin yani hamurun disi icin tüm malzemeyi alip iyice karistirin. Buzdolab da dinlenmis hamurdan 8 esit beze yapin. Hamuru acmak icin Findikli karisimin 1/8 tezgah esit sekilde serpin ve hamuru karisimin üzerin'de merdane yardim ile 1/2 cm kalinlikta yuvarlak acin. Actiniz hamuru Pizza gibi yani ücken seklin de ve 3 parmak kalinlik da kesin ve her ückenli hamuru rulo yaparak sarin. Bu isleme devam edin hamur bitene kadar. (Kurabiyeler fazla büyük olmicak) Bir firin tepsiye yagli kagit serip kurabiyeleri üzerine dizin ve daha önce isitiniz firin da 150 derecede 13-16 dakika pisirin. Lütfen kontrollu pisirin ki kurabiyeler fazla kuru olmasin. Firindan cikan kurabiyeleri sogutup genis be agzi kapali tupper kutu da 2-3 hafta serin ortam da saklayabilirsiniz. Servis yapmadan önce arzuya göre pudra seker serpin. Seldanin Mutfagindan herkeze afiyet olsun

Tarif. 2-3 hafta saklaya bildiniz icin misafir gelince elinizin altina bulundurun bu kurabiyelerden. Eminim cok beyenilcek. Malzeme liste de esmer seker yaziyor. Esmer seker SART!!!!!
Tarife git

17 Mart 2014 Pazartesi

Hello kitty kurabiyelerimiz

Merhaba canlar naber nasil gidiyor hayat :) ben cok iyiyim vede cok mutluyum cünkü diyetim cok güzel gidiyor ve  kiloda veriyorum :) arada takilmalar olsada ben cok mutluyum böyle :)

Tabiki bos durmuyoruz seker hamuruyla kurabiyelere basladik bunlar ilk denemelerimiz oldugu halde bence cokda güzel oldular, kiz kardesimle beraber yaptik yiyenimin dogum günü icin ama bundan sonra daha cok yapip siparisler almayida düsünüyorum yane artik bir kurabiyeciniz daha var ;)
ilerki günlerde seker hamuruyla pasta yapmayada baslicaz.
 ins. onunda hakkindan geliriz ;)

Tarife git

8 Aralık 2013 Pazar

Tarcinli Yildizlar


Merhaba Cok güzel kurabiyeler yaptim yiyenlerde cok begendi.
Benim yaptigimi bilmeyenler hazir olduklarini bile düsünmüsler :)
ben pek ballandira ballandira anlatamam artik gerisini siz anlayin.

 Malzemeler:
  • 3 yumurta beyazi
  • 250g pudrasekeri
  • 1.p Vanilyasekeri
  • 1.seker kasigi tarcin
  • 400g ögütülmüs badem
  • putrasekeri acarken lazim
Yapilisi:
  • yumurta beyazlarini iyicene cirpin, elenmis putrasekerinide yavas yavas ekleyip devam cirpin.
  • Yumurta beyazindan 2-3 kasik ayirin.
  • Diger yumurta beyazina vanilyasekerini tarcin, bademi ekleyip hamuru iyicene yogurun.
  • 1 santim kalinliginda merdane yardimiyla acin ve yildiz kaliplarinizla yildizlarinizi cikarip yagli kagadinizin üzerine dizin. 
  • Tüm hamuru bitirenekadar devam edin.
  • Yildizlarinizin üzerine 2-3 kasik ayairdiginiz yumurta beyazindan fircayla sürün.
  • Önceden isitilmis firinda 150derecede 20-25 dakka pisirip sogumaya birakin.
Not: bende sadece 200g Ögütülmüs badem vardi 200g da ögütülmüs hindistan cevizi ekledim. yinede cok lezzetli oldular.



Tarife git

13 Ekim 2013 Pazar

Kayisirecellli kurabiyeler


 Cok güzel vede lezzetli bir kurabiye tarifi arkadasimin sayfasinda gördüm , ama her yaptigim kurabiye güzel olmadigi icin seklini ondan aldim malzemelerini kendi tarifimle yaptim :) cok güzel oldular. Tatliyiyelim tatli konusalim
arkadasima bana verdigi bu güzel fikir icin cok tsk.ediyorum.

Malzemeler:
200gr.tere yagi, 2 yumurta, 1 subardagi seker, 1 fincan sivi yag
1 fincan nisasta, 1 vanilya, 1kabartma tozu,
alabildigi kadar un
Yapilisi:
Malzemeleri karistirin ve yumusak bir kulak yumusakliginda hamur yapin, isterseniz benim yaptigim gibi sikma tormasina koyun ve önce 10santimlik hamuru sikip ay sekli verin istersenizde
1 santim kalinliginda acin ve istediginiz sekili verin isterseniz bardakla isterseniz kaliplarla sekillendirin. tepsiye yagli kagit kesin ve tepsiye dizin önceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.pisirdikten son icine istenilirse recelde sürülüp iki taneyi üst üste kapatin sonrada cokulataya batirin sonrada cekilmis findik veya hindistan cevizi ,cekilmis fistigada batirilabilinir yani istenildigi gibi sekiller verilebilir ben bir kac misal verdim.




Burda gördüklerinizde recel sürülmemis halleri



Tarife git

15 Mayıs 2013 Çarşamba

Karadeniz kurabiyesi

 Karadeniz kurabiyelerini biz cok sevdik ve devamli deniyoruz hersefirindede tavsiye ediyoruz yine nefis olmuslar yine yapinda görün diyorum :) tarif icin Havvacima cok tsk.ediyorum.
Daha öncede paylastigim tarif oldugu icin linkten tarife ulasabilirsiniz buyrun tiklayin, Karadeniz Kurabiyesi
 





Tarife git

7 Mayıs 2013 Salı

catal / Kandil simiti

 Günaydin  bir hamurdan iki tarif cikmasi kadar güzel bisey varmidir havvacim yine güzel  birtarifini birazcik degiserek iki iki tarif elde etmis nefis görülüyorlar ellerine saglik canim.
Tarif yine portokal agacina aittir kendilerine cok tsk.ler

malzemeler:

  • 1 paket (250 gr) margarin (eritilip soğutulacak)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un(yaklaşık 5 su bardağı)
  • üzerine: 1 yumurtanın akı+çörek otu
hazırlanması:

  1. unu derin bir kaba koyun. ortasını açıp içine margarini, bir yumurtanın sarısını, mahlebi, sıvıyağı, ılık suyu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin.
  2. hamuru yoğurun. (hamur önce katı bir kıvam alır, yoğurdukça yumuşar.)
  3. hamuru top haline getirip üzerine streç kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin
  4.  hamurdan parçalar koparıp elinizle çubuk haline getirin. daha sonra bu çubuğa s şekli verin.
  5. s şeklinin uçlarını birleştirip çatal şekli elde edin. hamurun bir yüzüne yumurta akı sürüp çörek otu serpin.
  6.  çatalları yağlanmamış tepsiye dizip 200C'de yaklaşık 30 dakika pişirin.
ben bu sefer unum yetmeyince biraz nisasta ekledim hamura inanin cok güzel oldu insanin agzinda resmen eriyorlardi. hamurun yarisinida yuvarlak halka yapip önce yumurta akina sonra susama buladim böylece ayni hamurdan hem catalim hemde kandil simitim oldu



Tarife git

5 Mayıs 2013 Pazar

Arap Kurabiyesi

 Güzel bir pazarla herkese merhaba
Yarismamiz bitti hediyemiz gitti ama daha yerine ulastimi bilmiyorum:)
Bu hafta kermesimiz basliyor simdide oraya hazirlik yapiyoruz , kermesimiz yöresel yemekler olacak yöresel yemekler yaptidirmak icin aramadigim es dos kalmadi cogusuda cok sevinerek yaparim neden olmasin söyledi ama bazilari kendi yöresine ait bir cesit yemek dahi söyleyip yaparim diyemedi bu duruma ben cok üzüldüm :(
insan kendi memleketinde kalmasa bile yemeklerini hicmi merak etmez denemez yahu.
Bende almanyaya 3 yasinda geldim ve annemin bile hic yapmadigi ama bize ait olan yöresel yemekleri denemisim ve halada duydugumu gördügümü deniyorum,.
Elimden gelse inaninki Trabzon yöresine ait olan ve tüm bildigim yemekleri yapardim ama 4 cocukla bu malesef hicte kolay deyil.
Lafi uzatmim bana yakin olan herkesi kermesimize beklerim,
yöresel günlerimiz cok güzel olacak mutlaka gelmeye calisin:)


Yiyenim Havva yine bir kac tarif yollamis bana kendisine cok tsk.ediyorum ellerine saglik canim. Kurabiye yapmasini hic sevmiyen ben habire senin kurabiyelerini deniyorum :))
Tarifimiz herkesin tanidigi ve sevilerekde izledigi Portokalagaci, na aittir kendilerine cok tsk.ediyoruz ve tarifde degisiklik olmadigi icinde aynen yayinliyorum.

Arap Kurabiyesi

malzemeler:
hamuru:

  • 3 haşlanmış yumurta sarısı
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un
üzerine:
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı nesquik
  • yarım su bardağı kakao (veya çekilmiş filtre kahve)

  • hazırlanması:
  • haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
  • aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
  • fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin. (ben ısıyı 150C'ye getirip 5 dakika daha pişirdim.)
  • pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. (küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi oluyor) fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.


Tarife git

20 Mart 2013 Çarşamba

Limon kremali Elmali kurabiyeler

Dün yayinladigim postumda Elmali Serbetli Tatali  nin  hamuru gözüme cok geldigi icin hamurum digeriyle baska bir kurabiye yaptigimi yazmistim , simdi onu yayinliyorum umarim sizlerde denersiniz cünkü cok güzel oldular :)





unutmayin bu tarif Elmali serbetli tatli   fazla kalan hamurla yapilmistir sizler isterseniz bu kurabiyeleri isterseniz tatlilari yapin :)


Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 paket (250 gr) margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Hindistan cevizi
İçi için:

  • 3 iri boy elma
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz veya fındık içi
Dışı için:
  • 1 subardagi putra sekeri
  • 1 1-2 yemek kasigi limon suyu
 Elmaları soyup rendeleyerek şeker ilavesiyle elmalar suyunu bırakıp çekene dek pişirin. Sonra tarçın ve ceviz içini ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Bu arada eritip ılıttığınız margarini, yoğurdu, yumurtaları ve şekeri karıştırın. İçine elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamuru 10 dk. dinlendirin.Hamurdan hamurumuzu 1santim kalinliginda aciyoruz hazirladigimiz ic malzemesini icine yayiyor rulo yapiyoruz bicagimizla 3-4 santim kalinliginda kesiyoruz. Kestigimiz parcalarin üzerineavucumuzla biraz bastiriyoruz yagli kafidin üzerine diziyoruz ve ısıtılmış 190 C fırında kurabiyelerin altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin.

Bu arada dışı için putrasekerini ve limon suyunu karistiriyoruz .Kurabiyeleri fırından alır almaz  sicaken üzerine hazirladigimiz sosu sürüp soğumasini bekliyoruz. Servise hazirlar afiyet olsun

Not:    - Hamuru bicakla keserken bicaginizi una batirirsaniz daha kolay kesersiniz.
          - Bu kurabiyeler icin hamuru özel yoguracaksaniz margarin yerine tereyagi kullanin kurabiyeleriniz daha kitir olur
Tarife git

25 Aralık 2012 Salı

Nussecken / Findikli Ücgen kurabiyeler

 
Nefis kurabiyeler, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.









hamuru:
130g tereyag
130g seker
2 yumurta
300g un
1 tatli kasigi kabartmatozu

hamurun üzerine sürmek icin:
4 yemek kasigi kayisireceli

üzeri:
200g tereyag
200g seker
2 paket vanilya
4 yemek kasigi su
200g ince cekilmis findik
200g iri cekilmis findik

kenarlari icin:
eritilmis kuvertür cikolata

Hamur malzemelerinin hepsinden kurabiye hamuru kivaminda bir hamur yogrulur, gerekirse biraz daha un eklenir.
Hamur yagli kagidin üzerinde büyük firin tepsisine göre acilir (yagli kagidin üzeinde acip tepsiye yaglikagidi cektinizmi cok pratik oluyor).
Hamurun üzerine kayisi receli sürülür.

Üzeri icin, 200g tereyaginla seker bir tencerede seker eriyene kadar eritilir, vanilya su daha sonrada findiklar eklenir hepsi karistirilarak az pisirilir (findigin kokusunu hissettinizmi ocaktan alin).
Bu karisimi sicak sicak recelli hamurun üzerine yayin. Önceden isitilmis firinda yaklasik 25 dk. pisirin.
Firindan ciktiktan sonra ilinmasini bekleyin. Ilindiktan sonra önce karelere, kareleride caprazlama kestinizmi ücgenleriniz olusur.
Ücgenlerin kenarlarida cikolataya batirilir, kurutulur.

Bu kurabiyeyi bir kere yaptinizmi bir daha asla vazgecemeyeceksiniz!!!!

78. porselen demlik cay saati etkinligine ev sahipligi yapan  yersofrasi  yolluyorum
Tarife git

14 Kasım 2012 Çarşamba

Tarcinli Kurabiye


Yine cok kolay ve cooookda lezzetli bir kurabiye paylasmaya geldim sizlere, Yiyen herkes mutlaka tarifini istedi bazilarina verdim tabiki bazilarinada blogumdan alirsiniz diyip geciktirdim.
Bu soguk günlerde tarcin cok güzel gidiyor nedense :)
hemen mutfaga gidin hanimlar mutlaka evinizde malzemeler vardir:)

malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 100g tereyagi
  • 1/2 subardagi siviyag
  • 1/2 subardagi pudrasekeri
  • 1 subardagi nisasta
  • 1p. kabartma tozu
  • aldigi kadar un
Üzerine:
  • 2-3 yemek kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tarcin 
Yapilisi:
tüm malzemeler odasicakligindayken hamurumuzu kulakmemesi yumusakliginda iyicene yogurun.
rolleler yapip baklava dilimi gibi kesin, ve önceden isitilmis firina üzerleri kizaranakadar pisirin.
daha firindan cikar cikmaz hemencik tarcinli karisima bulayin ama dikkatli olun kurabiyeler sicakkene cok cabuk kirilip dagiliyorlar.
daha önce bu tarife benzer Yiyenimden aldigim kül kurabiyesi eklemistim, onuda herkes cok sevdi isterseniz onada bir göz atin :)
http://pasasofram.blogspot.de/2010/09/kul-kurabiyesi.html

Tarife git

9 Kasım 2012 Cuma

Recelli Kurabiyeler



Önceleri kurabiye yapmasini hic sevmezdim cünkü cok oyaliyor diye düsünüyordum:) , yaptigim nolursa olsun cabuk olmasi gerektigini düsünürdüm ama artik öyle deyilim , yiyenim Havva yaptigi kurabiyelerle benide bir kurabiye hastasi yapti:) harika bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Daha önce tarifini verdigim icin simdi sadece bir tiklamaniz yeterli.
ben busefer kurabiyelere recelleri sürdükden sonra daha sogumayan firina koyup kapagini kapadim yanlis anlasilmasin firin sadece kendi sicakligindaydi. Birazcik bekletikden sonra receller daha bir koyu kivam aldi:)
simdi tarif icin tiklayin:

Tarife git

20 Şubat 2012 Pazartesi

Cornflakesli kurabiye‏


Selam arkadaslar bu havalarda icinizi sicak bir cayla ISITMAk istersinir deyilmi , yanindada söyle lezzetli kurabiye kim istemez :) Arkadasimiz Eminede aynen böyle yapmis cayin yaninda bu güzel kurabiyeleri hazirlamis azicikda uzak oldugumuz icin banada düse düse resimleriyle tarifi düsmüs:)) Böyle dedigime bakmayin ama aslinda en güzel yanida bana düsmüs. Emine arkadasima coooook tsk.ediyorum bu güzel tarif icin ellerine saglik canim. Unutmadan birsey daha yazim Emine arkadasim cok tabiki hangi Emine bu diyede illaki düsünüyorsunuzdur:)) Yiyenim Semacimin biricik eltisi Emine oluyor bu :)))) hadi bakalim yapanlara simdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzemeler:
250 gr.tereyagi
2 su bardagi nisasta
2,5 su bardagi un
1 su bardagi pudrasekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2 yumurta


Uzeri icin:   eritebileceginiz pasta cikola,yeterince Cornflakes 
 Eritilesdcfosdc,  yeterin
Malzemelerin hepsini karistir  ceviz büyüklügünde yuvarlayin 200 derecede pisir
Kurabiyeleri erimis cikolataya bandir sonra cornflakese bandir, sogumaya birakin.
Tarife git

12 Ocak 2012 Perşembe

Ask Kurabiyeleri

Merhaba arkadaslar sizlere birseyler paylasmayi gercekten cok özledim, tariflerim birikti firsat buldukca tek tek yine eklicem ama Nuray arkadasimin ask kurabiyesini cok önceden aldigim icin ilk bunu eklemek istedim, tarif icinde kendisine cok tsk.ediyrum cok yazmak istiyordum ama rahatsizligimdan dolayi pcye fazla bakmamam gerekiyor sonunda buda oldu yane. Allaha emanet olun.

ask kurabisi

250 gr yani bir paket tere yagi ( yumusak olsun )
1 su bardagi sivi yag
2 yumurta
10 yemek kasigi pudra sekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar un ( KURABIYE KIVAMINDAN DAHA YUMUSAK OLMALI)

sirayla malzemeleri yogurun en son unu azar azar ilave edin, hamuru kurabiye kivaminda yogurun, sonra masada acin form ausstechen yapin, firin tepsisine düzün önceden isitlimis 180 derecede pisirin, sogudukdan sonra arasina marmelat sürün yapisdirin ve isterseniz eritilmis cikolataya batirin yagli kagidin üzerine koyun donsun sonra servise hazir:)

basit bir kurabiye hem tadi hemde sunumu cok güzel:) afiyet bal seker olsun:)

Tarife git

1 Ağustos 2011 Pazartesi

cevizli susamli kurabiye‏







Havvanin yolladigi nefis kurabiyeler

Malzemeler:

1 su bardağı iri dövulmus ceviz içi
1 su bardağı pudraşekeri
250 gr oda ısısında margarin veya tereyağı 
1 paket kabartmatozu
1 yumurta sarısı (akı üzerine )
aldığı kardar un
üzerine bol susam

Yapılışı:

margarini bir kaba alın içine , pudra sekiri, yumurta sarısını ekleyin karıstırın. kubartmatozu ve un ilavesi ile sertçe bir hamur yapın yumusak olmasın yayılabilir.son olarak cevizide ekleyin.

 ceviz iriliğinde hamuru alın oval sekil verin veya mekik sekli verin isteğinize kalmıs. önce yumurta akına ve susama batırın hertarafını tepsiye dizin önceden ısınmıs fırında 195 derecede pisirin kızaranakadar...

Havvacim bu tarifi http://kibeleninmutfagi.blogspot.com blogundan almis kendisinede cok tsk.ediyoruz

Tarife git

Damla Çikolatalı Kurabiye





Yine yiyenim Havvadan harika bir kurabiye tarifi . Cocuklarinda cok severek yedikleri bir burabiye oldugunuda söylemis yazisinda eminimki öyledirde :)

MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı damla çikolata
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp
bir hamur elde edilir. Hamur 1 cm kalınlığında merdane ile açılır ve kalıpla/bardakla kesilerek tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri ve fıstık serpilir.


Tarife git

22 Temmuz 2011 Cuma

Karpuz kurabiyeler

Kermese hazirladigim karpuz kurabiyeler cok ilgi cekti sirf meraktan gittiler diyebilirim:))

ben tepsiye cok SIKI dizdim fazla kabarmazlar düsündün, sakin sizde benim gibi dizmeyin sonra tek tek ayirmak zorunda kalirsiniz :))

malzemeler:


1 Türk kahve fincanı dolu dolu nişasta
2 Su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
100 gr. tereyağı veya yumuşak margarin
gıda boyası kirmizi yesil
çekirdek için çikolata
1 seker kaşığı kabartma tozu

  • Bütün malzemeler yoğurulup bir hamur yapılır .
  • Hamurun 3/4 ü ne kırmızı boya,kalan 1/4 üne yeşil boya katılıp renklendirilir
  • Sonra kırmızı olan hamur alın merdane
    şeklinde rulo yapılır . Ortalama streç film veya kağıt havlunun iç rulosu kadar kalınlıkta.
  • Yeşil olan hamur ise ince bir tabaka halinde açılır. Açılan hamurun uzun kenarına kırmızı
    rulo hamur yatırılıp yeşil olan hamur buna dıştan sarılır(, 1. resimde oldugu gibi). . Fazla hamur kaldıysa bıçakla fazlası kesilir
  • Sonra bu haliyle buzdolabında 30-40 dakika bekletilir.
  • Kıçardıktan sonra Hamurdan ince dilimler( 2.resimde oldugu gibi)
    kesilir. O
  • luşan yuvarlak dilimler ortadan ikiye bölünüp yarım ay şeklinde tepsiye dizilir (3-4. resimlerde oldugu gibi)
  • Çikolata parçalarından çekirdek yapılır. Fırına verilir. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.

Tarife git
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo