En son tariflerim

8 Mayıs 2019 Çarşamba

Elmali Kurp Tarifi



Merhaba Sizlere nnefis bir tarifle geldim.
okadar cok tarifler denedim yaptimki ne haddi ne hesabi var .
buraya eklemedigim icinde cogunu kaybettim tariflerimin :(
bundan sonra mümkün oldugunca yine Bloguma devam edecem .
Gelelim tarifimize,


Malzemeler:
4 tane orta boy elma
1 Cay bardagi tozseker
1 tatli kasigi tarcin
1 su bardagi dövülmüs ceviz


Muhallebi icin:
3 yemer kasigi tereyagi veya margarin
3 türk kahve fincani un
1 litre süt
1 paket vanilyasekeri

Yapilisi:
1. Elmalari soyun ve rendeleyin
2. Teflon tavaya alarak üzerine sekeri ilave edin 5-6 dakka pisirin.
3. ceviz ve tarcinida ekleyip 2-3 dakka daha pisirip bardaklariniza paylasin.
4. bir tencereye yaginizi ununuzu alin ve kavurun , ardindan süt ve sekeride ekleyin iyice cirpin.
5.topaklama olmasin diye mikserlede cirpabilirsiniz.
6.karisim dibine tutmamasi icin kaynayip koyulasana kadar karistirin.
ocaktan almaya yakinda vanilyayi ekleyin.


istediginiz sekilde bardaklariniza paylasabilirsiniz.
afiyet olsun


Tarife git

25 Kasım 2017 Cumartesi

Maffins (Themomix)

Merhaba arkadaşlar themomix tarifi olarak yayinliyorum.
Cünkü artik bu makimeyle cok tariflerimi yapiyorum. 
  •  Malzeneler
  • 250g tereyaği veya margarin
  • 250g seker
  • 1p. Vanilyasekeri
  • 3 yumurta
  • 1tutam tuz
  • 500g un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 120g süt
  • Damla cikolata
Yapilisi
Ocaği 180 dereceye ayarlayin
1. Yağ,seker, vanilya sekeri ve yumurtalari karstirma kabina ekleyin. 1dakka. 30 Saniye. /37°C/ayar 5 iyice cirpim.

 

2. Un, kabartma tozunu ve sütü ekleyun 

30 saniye/ayar 5 

Karistirin.

Kaliplara hamuru dağitin üzerine damla cikolatalarini ekleyip 20 dakka kadar pisirin.
Tarife git

24 Kasım 2017 Cuma

Palamut piyaki

Merhaba Arkadaslar yilda bir paylasim yapiyorum farkindayim ama cok yogunum baska yaptigim hobilerim severek yaptigim pastalarim var benim.
 Blogumuda özlüyorum tabikide ama leptop basina oturmak zor geliyor bana alistik su akilli telefonlara :(.

Yillar önce daha bu akilli telefonlar yokken yemek kitabindan tarifer denerdim, bu tarifde o kitaplandan almistim, bayadirda yapmadim yine aklima gelince aldim baligimi ve bir güzel pisirdim.

Nefis bir tarif hatta devset  mutlaka deneyin.

Malzemeler :

1kg palamut
Yarim caybardagi siviyag
yarim subardagi su
3ortaboy patates
2 havuc
2 ortaboy sogan
1 kereviz
2 defne yapragi
1 istege göre Maydanoz
3-4 dis sarmisak
1 yemek kasigi salca
1 limon ,tuz, karabiber

Yapilisi:

1. baliklar temizlenir yikanir ve dilimlenir. Tuz karabiber serpilir tepsiye dizilir.

2. Patates , havuc, kereviz, temizlenip yikandiktan sonra küp dogranirlar. Soganlar halka halka. sarmisaklar kücük kücük, maydanoz da ince kiyilir, yagida katip karistirilirlar

3. Salca, biraz tuz ve karabiber katilir karistirilir. Baligin üzerine  yayilir. Defne yapraklari ve limon dilimleri dizilir. yarim su bardagi suyu üzerine dökün.
üzerine yanmaz kagat koyun ve firinda 200derecede 30-40 dakka pisirilir.
patatesler pismeye yakin üzerindeki kagadi alin hafif kizarsin.

afiyet olsun :)



Tarife git

21 Aralık 2016 Çarşamba

COCOSTAR PASTA / BOUNTY KUCHEN

Malzemeler:

hamur icin:
3 yumurta
1 fiske tuz
2 - 2,5 cay bardagi seker
2 cay bardagi siviyag
2 vanilya aroma (tüp siselerde)
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi süt
1 cay bardagi kakao (back kakao)
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 cay bardagi un

Muhallebi icin:
1/2 litre süt (500 ml)
1 - 1,5 su bardagi seker (200gr)
200 gr tereyag
7 corba kasigi irmik
1 paket hindistan ceviz rendesi (200 gr)
2 vanilya aroma (tüp sise)

Glasur icin:
150 gr sütlü cikolata
100 gr biter cikolata

Yapilis:
kek icin sira ile tüm malzemeri bir kaba alip mixerle yüksek ayarda 5 dakika cirpun. yaglanmis, unlanmis bir pasta kaliba (26 cm) hamuru esit sekilde döküp daha önce istiniz firinda 150 derecede 20 dakika pisirin. 20 dakika gecince firinin derecesini 180 yükseltin ve 25-30 dakika kontrol ederek devam pisirin. Firinin kapisini ilk 30 dakika kesinlikle acmayin. Firindan cikan keki sogutmaya alip muhallebiyi hazirlayin. muhallebi icin (hindistan ceviz haric) tüm malzemeleri bir tencereye alip karistira karistira kaynatin. (sekeri damak tadiniza göre ayarliyin. ben 1,5 su bardagi seker terci ediyorum cünki baya tatli olmasini istiyorum) muhallebi koyulasip fokur fokur kaynayinca atesten alip hemen hindistan ceviz rendesini icine karistirip muhallebiyi esit sekilde kekin üzerine sürüp sugtun. glasur icin sütlü ve biter cikolatayi eritip muhallebenin üstüne esit sekilde sürün. Glasur tamamen donunca pastayi dilimliyip servis yapin. Afiyet olsun

Tarife git

20 Mayıs 2016 Cuma

Hindistan Cevizli Kurabiye



Hindistan Cevizli Kurabiye

Cok kolay ve lezzetine doyamiyacaginiz bir kurabiye.
Tarif icin Emine yengeme cok tsk.ler

Malzemeler:

1 su bardagi putra sekeri
250g margarin veya tereyagi
3 yumurtasarisi (beyazini ayir)
2 cay kasigi kadar kabartma tozu
1 vanilyasekeri
200g hindistan cevizi ( 100g ayir)
1 tutam tuz , alabildigince un

Yapilisi:

hindistan cevizinin yarisini yumurtanin sarisini ve diger malzemeleri iyice karistirip yumusak bir habur elde edin.

ceviz büyüklügünde elinizde yuvarlayin önce yuurta beyazina sonrada ayirdiginiz hindistan cevizine batirin.
önceden isinmis firinda 180derecede üzerleri hafif kizaranakadar pisirin.

afiyer olsun


Tarife git

11 Şubat 2016 Perşembe

Batlicanli Kuru fasulye

Degisik bir yemek denemek istedim ve gercekten cokda lezzetli oldu.
Istenilirse icine bir kac tanede pastirma koyabilirsiniz.
Malzemeler

200g kadar kuru patlican (haslanmis)
200g kusbasi dogranmis et
1-2yemek kasigi bulgur
1 yemek kasigi pul biber
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi saöca
1 sogan
Iki subardagi aksamdan islatilmis kurufasulye.

Yapilisi.
Ilk önce  patlicanlar haslanip suyu süzülür
Kusbasi dogranmis et pisirilir icine sogani yaglari ekleyip birazdaha kavrulur.
Fasulye bulgur ve patlicani eklenir azdaha kavrulunca suyu ve tuzu eklenir.
Bir kaynadikdan sonra alti kisinir ve fasulyeler pisenekadar kisik ateste piser suyunda eksilme olursa eklenir.
Ben bunu amc düdüklüde yaptim fasulyeleri geceden islattim ve  patlicanlari önceden hasladim geri tüm malzemeri tencereye koydum ve düdügünü kapattim hepsi nefis pisti.
Sizlerede afiyet olsun

Tarife git
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo