Havuclu elma salatasi

Bu salatayi 1 ay önce oglumu dr. götürdügümde bir dergide görmüstüm, degisik bir tarif oldugu icin hemen almak istedim :) artik netteki tarifler yetmiyor:) nerde ne görsem sizle paylasmaya basladim:), tarifi almak istedim ama yanimda kalem olmadigi icinde bende dergideki yazilarin resmini telefonla cektim:), iyikide öyle yapmissim yoksa ben bu tarifi yazar bir kenara koyar birdaha denemeye sira gelmezdi. Resmini cektigim icin öyle olmadi her resimleri karistirdigimda önüme cikinca artik yapmam gerekiyodu:). Dün yiyenim ayse geldi havuclarida ona rendelettim yani onun elide degince bir baska güzel oldu tabiki:) Kisaca gercekten degisik vede lezzetli bir salata cikti ortaya sakin elmayla salata olurmu demeyin hele bir deneyin:)

Malzemeler:

• 500g havuc
• 2 orta boy elma
• 200g yogurt
• 2 yemek kasigi limon suyu
• 2 yemek kasigi süt
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kasigi yesil sogan
• 1yemek kasigi maydanoz
• 1 yemek kasigi dereotu

Yapilisi:

• Havuc ve elmalari yikayip soyun, sonrada rendeleyin,
• rendelenmis havuc ve elmalari limon suyuyla iyice karistirin
• ayri bir kasede yogurt, süt, tuz, ince dogradigimiz sogan, maydanoz, dereotu, karistir
• karistirdigimiz yogurtlu sosumuzu havuclarimizla bir güzel karistiriyoruz.

afiyet olsun