Ligarbali pasta

Yarin kermesimiz basliyor ve ilk pastami hazirladim cokda kolay olmadi kizim hic durmadigi icin bukadar oldu, yiyenlere simdiden afiyet olsun


Malzemeler
keki:
5 yumurta
200g seker
150g un
1-2 yemek kasigi kakao
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya

Sekerlen yumurtalar iyice cirpilir icine diger malzemeler katilir cirpilir 26 cm'lik kelepceli kaliba bosaltilir. Öceden 180 derece isitilmis firinda kek pisirilir.
Kek sogutulur 3'e bölünür.



800 ml Schlagsahne (sivi krema)
40g ligarba marmalad ( veyada baska bir marmalad)
4 paket Sahnefest (krema sertlestirici)

Önce sivikrema, vanilya ve kremasertlestiriciler bir kaba alinir mikserlen biraz koyulasana kadar cirpilir.Son olarakda kremadan üzeri icin biraz ayrildikdan sonra geri kalan kremaya marmalat eklenip karistirilir.
Dösenisi:
1. 1.kek (pandispanya)
2. kekin ustune marmalardli krema
3. 2.kek (pandispanya)
5. yine krema sürülür,
6. 3.kek (pandispanya)
7.ayirdigimiz marmalatsiz kremayi üzerine sürülür ve istenilirse benim yaptigim gibi üzerine cikolata dökülür ve marmalatlada süslenebilinir , tabiki herkesin süsleme sekli baskadir.