29 Kasım 2010 Pazartesi

Tavuklu soslu Tortelloni




Arkadasimiz Hafizenin yaptigi bu güzel yemek hala tati damagimda cok güzel olmusdu ellerine saglik canim.


Mazemeler:


  • 1 sivi krema (sahne)

  • 1 bearnaise sos

  • 2 p. Totelloni (haslanacak)

  • 1 papkira renkli

  • 1 sogan

  • 250g tavuk gögsü

  • tamates sos

  • istenilen baharatlar, tuz

  • üzerine rendelenmis kasar peynir
Yapilisi

  • önce tavuklarimizi , saganimisi, papkilkalarimizi, küp dograyalim.

  • saganlarimizi biraz sivi yagla soteleyelim, tavugumuzu ekleyip rengi deyisene kadar pisirelim, ve paprikalarimizi ekleyelim, tomates sosumuzu baharatlarimizi tuzu ekleyip kenara alalim

  • baska bir kabimizda sivi yagimiz Bearnaise sosumuzu karistiralim.

  • hasladigimiz Tortellonil erimizi ve tavuk karisimini bir firin kalibimizda karistiralim

  • üzerine sosomuzu gezdirelim .en sonda kasar peyniride ekleyelim ve sicak firinimizda pisirmeye verelim


herkesin denemesini tavsiye ederim gercekten harika bir yemek

1 yorum:


  1. bu tavuk soslu tortellini cok süper tortellini.Gecen mescid`de mutfak nöbeti bendeydi ve bende talebelere bu yemegi yaptim.Herkes tadina bayildi.
    Tarif icin cok tessekkür ederim.
    Emine

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo