Yumurtasiz ve Sütsüz etkinligimizde Findikli Kurabiyeler

Cok güzel kurabiye geldi simdi cayin yanindada iyi giderdi hane :)

Arkadasima cok tsk.ediyorum ve sayfasini ziyaret icin tiklayin. Muhabbetin Zerreleri 

Herkese merhabalar yumurtasız kurabiye olur mu demeyin çokda güzel oluyor. pasasofram.blogspot.com' daki yumurtasız ve sütsüz etkinliğine davet alınca düşündüm ve bu kurabiyeyi denedim bu kadar güzel olabileceğini tahmin etmiyordum ama herkese tavsiye edebilirim.

Malzemeler

1 portakal rendesi (Portakal kabuğunun sadece sarı kısmı ince rendelenecek)

1 pk margarin (eritilmiş)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı fındık içi
1 büyük boy çay bardağı sıvıyağ
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1 pk kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un

Yapılışı
* Unu, pudra şekerini, mısır nişastasını kabartma tozunu geniş bir kabta harmanlayalım.
* Fındığı ve portakal rendesinide karıştıralım.
* En son eritip soğuyan margarini üzerinde gezdirerek yoğrmaya devam edelim.
* Sıvıyağ ile kıvamı ayarlayabiliriz. İyice yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine dizelim. Tepsiyi ister yağlayın ister yağlı kağıt serin farketmez.
* 15-20 dk kadar fırında pişirebiliriz..
* Ağızda çok çabuk dağılan ve çok lezzetli bir kurabiye oluyor..Afiyet Şifa Olsun..

Bu tarifi     http://pasasofram.blogspot.com yumurtasız ve sütsüz etkinliğine gönderiyorum. Kolay gelsin sevgiler