11 Ocak 2013 Cuma

Cevizli Nefisss Makarna


Herkese güzel hafta sonu dilerim, umarim herkesin keyfi ve sagligi yerindedir,
Makarnanin her cesitini yok severim ve degisik degisik yapip yemek icinde firsak kollarim misafirim ne gelsede yapsam diye, cünkü benim cocuklarim makarnayi ya keccapli yada sekerli yerler biliyorum biraz antikalar ama napim seviyorum onlari:)
Sekerli deyince sasirdinizmi yoksa biliyormusunuz bilmiyorum ama evet bizim oralarda makarnayi sekerli ve peynirli cok yaparlar , birgün sekerli makarnamida sizle paylasirim :)
 Bugün sizinle paylasmak istedigim bu nefis makarnayi yaptigim cok oldu .
Tarifi bir dergiden almistim ama bizim dergi kayiplara karisti veyada cöpe karisti bilmiyorum cok aradim ama bulamadim. Size ölcüleriyle tarifi yazmak isterdim ama zaten bende ölcülere uymadigim icin kendim yaptigim gibi tarifini vermek istedim umarim dener sizlerde begenirsiniz.


Malzelemer:
  • 250g makarna
  • 1 orta boy sogan
  • 2 damates
  • bir kac dal taze feslegen
  • 2dis sarmisak
  • sivi yag
  • tuz, karabiber
  • 1 subardagi kadar kasarpeynir
  • 1/2 su bardagi kirilmis ceviz ici

 Yapilisi:
Makarnalarimizi bilindigi gibi hasliyoruz .
soganimizi ve sarmisaklarimizi ince dogruyoruz ve bir tavada sivi yagla kavuruyoruz. Domates ve feslegenimizide küp dograyip soganlarimiza ekleyip 1-2 dakka karistirarak kavuruyoruz. Ceviz tuz karabiberimizide koydukdan sonra üzerini kapadip 5-6 dakka kisik ateste pisiriyoruz.
Makarnalarimizin üzerine döküyoruz kasar peyniride ekleyip karistiriyoruz, tabagimiza alip sicak servis yapiyoruz.

Not: istege göre servis yapmada önce makarna sonra sosu kasari ekleyip hic karistirmadanda sunum yapilabilinir. Ben karistirmayi tercih ettim.



12 yorum:

  1. Ahh bende soslu makarnaları çok severim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. cok güzel gözüküyor ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  3. offff .ir makarna acak bu kadar güzel görünür canı.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. işte tam benlik tarif,anlaşılır ve lezzetli... teşekkürler.

    YanıtlaSil
  5. Zeynepcigim ellerine saglik,makarnan cok lezzetli görünüyor.Bende makarnayi cok severim,hergün yesem bikmam.Gece,gece karnim acikti,banada bir tabak verirmisin?Kaldiysa tabii:)RABBIME emanet ol.Selam ve dua ile

    YanıtlaSil
  6. Nefis bir makarna olmuş,ceviz ne çok yakışmıştır şimdi ellerine sağlık,canım..

    YanıtlaSil
  7. Cevizle harika bir lezzet olduğuna eminim. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. vallaha siz nefis dedikçe herşey i canım çekiyor

    YanıtlaSil
  9. Yorumlar icin cok tsk.ederim arkadaslar ama gercektende nefis oluyor deneyin derim :)

    YanıtlaSil
  10. cevizli olmasi güzeldir diet yemegi olarak süperdir cabuk doyurdugunu söyleyebilirim acizane.
    deneyin görün
    eline saglik pasam

    YanıtlaSil
  11. makarna olsunda neli olursa olsun enfes görüntü eline sağlık canım .sizin bir tarifinizi denedim bakalım sizin ki gibi olmuş mu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sayfaniza baktim ama sorun var bir türlü yorum birakamadim yarin tekrar denicem. Cok güzel olmuslar umarim sizde begenmissinizdir

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo