Piyaz

 

Salata cesitlerini ben kendim cok sevem ama, amasi var iste :)) nedendir bilmiyorum salatalari cok sevdigim halde  Mutfakda en nefret ettigim sey salata yapmaktir :) 

•  2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet domates
• 8-9 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Tuz

Sos için:

• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı elma sirkesi
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı Fasulyeleriniz  haşlayın,yumuşak,azıcık çatlamış ve ağızda dağılır halde olsun.Soğanı ince halkalayın,maydanozu kıyın. Domatesi küp doğrayın. Fasulyeleri, kuru soğan, maydanoz ve domatesi derince bir kaba alın. Sumağınızı ekleyin.Tuzunu ayarlayın.Servise yakın sos ekleyip,iyice karıştırın. .