TAVA BÖREĞİ

123.Tarifimiz

Tavada böregi ben cocukken komsumuz vardi Hatice yenge diye bize yapar getirirdi cok güzelde olurdu yaptiklari , okadar severdikki kokusu simdi burnuma geldi:) Hatice gengeninde kulaklarini cinlattim:)

Arkadasima cok tsk.ediyorum bu güzel börekleri icin ,ellerine saglik.

Arkadasimin bloguna ziyaret etmek isterseniz buyrun tiklayin gulayce

MALZEMELER

1kg yufka

500gr lor peyniri

maydonoz

tuz,sıvı yağ ,karabiber,1 çay bardağı su

HAZIRLANIŞI

1çay bardağı su ,iki kaşık sıvı yağ,tuz,karabiber bir kasede karıştırın.Yufkaları ortadan ikiye bölün yarım yufkanın uçlarını iki tarafından içe katlayın .hazırladığız yağlı su karışımından bir kaşık yufkanın üzerine gezdirin.Önceden hazırlamış olduğunuz maydonozlu lor peynirinden bir kaşık yufkanın ortasına koyup dört tarafından kare şeklinde katlayın tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra teflon tavada arkalı önlü kızartın.