Serme

146.Tarifimiz

Cok sevdigim sermelerimizde geldi. ben cok seviyorum ama Hayriye abla gibi güzel yapamiyorum , hayriye ablaya burdan coook tsk.ediyorum ellerine saglik, sermelerden beklerim birdaha seferine:))

Malzemeler

2 Paket Un
1 veya iki kuru Maya
Biraz Seker
Biraz Tuz
ve ilik Suyla ele yapismicak sekilde yogurulur. Hamurdan parcalar alinir beze yapilir ve bezeleri bir yere dizip üzerleri örtülür. Hamurun mayalanmasi beklenir bir süre sonra bezeler tek tek alinir. Alinan beze merdaneyle biraz acilir ve Silex´de pisirilir, yaglanmis tavadada alt üst cevirerek pisirmek mümkün.
Afiyet Olsun