kubbe pasta

slm olsun tüm sevdiklerime ve blogumu takip eden herkese, Cok lezzetli bir tarifle geldim bugün size , ne yalan söylim aslinda bu pasta benim hic ilgimi cekmiyordu , bu pastayi benin sayfami facede takip eden arkadasim sordu ve ben daha denemedigi söylemistim, kendiside benim deneyip tarifi eklememi bekliyecegini söyleyince söz vermis oldum ve onun sayesindede denemis oldum.

Iyiki denemisim sonuc bir harika oldu, ama ben bunu hic bir siteden almadim cünkü malzemelerin ölcüleri bence yanlis verilmisti, bundan dolayida kendim uydurdum sadece yapilisini biraz arastirdim okadar, inaninki hic zor deyil cok hafif vede cokda lezzetli oldu kim yediyse tarifi nerden aldin sordu:) bu pastayi yapmama sebeb olan arkadasim muzzenye ne cok tsk.ediyorum

Malzemeler

kek icin

4 Yumurta

4 Yemek Kasigi Su (ılık)

6 Yemek Kasigi seker

1 Paket Vanilya

5 Yemek Kasigi Un

4 Yemek Kasigi Nisasta

Yarım Paket Kabartma Tozu

egerki benim yaptigim gibi yarisini kakaolu yapmak istiyorsaniz, 1- veya iki kasik kakao kullanin

Yumurtalari seker ve ilik suyla 7-8 dakka mikserler son ayarinda cirpin .

un, nişasta ve kabartma tozunu karistirin (eleyin mutlaka daha güzel kabariyor kek ). Yumurtalara yavas yavas yedirin bu sekilde dikkat ederseniz kekiniz harika bir sekilde kabarir. firin tepsisine yaglikagit serin( kakaolu yapcaksaniz kekin yarisini tepsiye bosaltin diger yarisinida kakaoyla karistirin ve tepsinin diger tarafina bosaltin resimde gördügünüz gibi.), 170°derecelik fırında pişirin.

Kreması için:

1 lt. süt
1,5 su b. toz seker
4 yemek kasigi un
3 yemek kasigi nisasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

( ben pistikten sonra 2 yemek kasigi hindistan cevizi ekledim kremaya)

2 tane muz

.Pastanın kremsı icin tencereye 1 litre sütü aıln.Üzerine 1.5 su bardagı toz seker,4 yemek kasigi un,3 yemek kasigi nisasta ilave edin.

Üzerine 1 adet yumurta sarısı ilave edin ve sürekli karistırarak kremayı pisirin.Krema soguduktan sonra kremaya 1 paket vanilya ilave edin karıştırın.Pastanın keki fırından cıktıktan sonra üzerine 2 tane muzu koyun.Daha sonra keki sarıp rulo yapın ve fırın tepsisinden ayırın.Keki derin dondurcuya kaldırın.Kekin sertleşmesini sağlayın.Keki derindondurcdan çıkarttıktan sonra dilim olarak kesin.Yuvarlak derin kabın içine streç film ile kapatın.Kabın içine dilimlenmiş olan keki dizin..Kabın içindeki keklerin içine keramyı boşaltın.Kek parçaları ile kapatın.Streç film ile kapatın.Kubbe pastayı 1 gün buzdolabında bekletin ve daha sonra servis edin.