Dr. Oetkerden güzel bir tarif
28lik kalipda olcak, Kalibi yaglayin
Hamuru icin :
375g tereyagi
6 yumurta
350g toz seker
2 p.vanilya sekeri
2 yemek kasigi limon suyu
175g un
175g nisasta unu
1p. kabartma tozu
Üzeri icinde pudra sekeri
Yapilisi:
Tereyagini bir tavada eritin.firini 170 C de isinmaya birakin
Önce yumurtalari vanilya sekeriyle birlikte mikserin en yüksek ayarinda iyicene cirpin .
limon suyunu, un nisastayi kabartma tozunu (eledikden) ekleyin ama mikserin ayarini düsürün.
son olarakda erimis sicak tereyagini ekleyin ve karistirin.firinin ortasina sürün 60dakka ya yakin pisirin
10 dakka belemeden kalipdan cikarmayin.
0 yorum: