15 Ekim 2013 Salı

Zaziki

 Öncelikler herkesin Kurban Bayrami Mübarek olsun Rabbim kesilen tüm kurbanlari kabul eylesin .
daha öncede ekledigim bu lezzeti tekrar hatirlatmak icin paylasmak istiyorum.

Malzemeler:
  • 500gr,(Quark) Labne peyniri
  • 400gr,( Samand ) türkiyede samand yok yerine tatli süzme yogurt kullanabilirsiniz
  • 2 tane salatalik  ( ben busefer salatalik kullanmasim)
  • istege göre dere otu
  • 7-8 dal maydanoz
  • 2 tane taze sogan
  • 1 dis sarmisak
  • 1 yemek kasigi sivi yag
  • cok az karabiber,tuz
  • 1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi:
salataliklari rendeleyelim ve üzerine 1 kasik limon suyu SIKALIM. Maydanoz dere otu ve taze soganimizi cok ince dograyalim. Salatalikla karistiralim
Schmand ,Quark, sivi yagi , tuz, karabiberi karistirip salataliklarla karistiralim
Et yemeklerinin ve mangal etlerinin yaninda süper bir sos deneyin mutlaka

1 yorum:

  1. Hayırlı ve huzurlu bayramlar salata çok güzel ellerinize emeklerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo