28 Mayıs 2013 Salı

Firinda ispanakli Köfteler


  1. köfte malzemeleri:
    • 500g kıyma
    • 1 baş kuru soğan
    • 1yumurta
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • tuz
    • karabiber
    •  
    • Ic malzemeler:
    • 500g ispanak
    • 1 sogan
    • 2 kirmizi tatlibiber 
    • tuz  karabiber
    • üzerine 150-200g rendelenmis kasar peynir
    •  
    Yapilisi:
    Soganimizi kücük kücük dograyip yagimizla güzelcene kavuruyoruz sonrada ispanaklarimizi ve kirmizi biberimizide dograyip yagimiza ekliyoruz ,
    cok pisirmeyin sadece ispanaklarin diriligi gitsin hemen ocaktan alip tuzunu v.s ekleyip köfteleri hazirlayin.
    kiyma ve diger malzemeleri karistirip  yogurun güzel bir köfte hamuru elde edin yumurta büyüklügünde parcalar alip resimde gördügünüz sekilleri verin , ortasini cukur yapin.  hazirladiginiz ispanakli karisimda iclerine koyun ve üzerinede kasar peynir ekleyip köfteleri pisirin.
    Not: köftelerin büyüklügünü isteginize göre ayarlayabilirsiniz.
     

9 yorum:

  1. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar,enkısa zamanda yapıcam.

    YanıtlaSil
  2. Süper olmuş zeynep pazarda bitmeden ıspanak alıp yapmak lazım. ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Bencede hemen deneyin cok güzel bir lezzet

    YanıtlaSil
  4. çok lezzetli görünüyor... bayıldımm ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Cok nefis ve güzel görünüyor ellerine emklerine saglik afiyetler olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  6. harika bir yemek bu
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. merhab zeynep hanim ceap verdiniz icin tesekurlze ben belcikadan sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kek icin ölcüler

      125g seker - 1/2 subardagindan bir barmaak fazla seker

      125g un - tam 1 subardagi dolusu un

      kako evde kalmadigi icin ölcemedim ama 3-4 kasik eklense olur onu siz kararlastirin artik

      Sil
  8. harika gözüküyorlar ellerinize saglik

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo