cevizli susamli kurabiye‏

Havvanin yolladigi nefis kurabiyeler

Malzemeler:

1 su bardağı iri dövulmus ceviz içi
1 su bardağı pudraşekeri
250 gr oda ısısında margarin veya tereyağı 
1 paket kabartmatozu
1 yumurta sarısı (akı üzerine )
aldığı kardar un
üzerine bol susam

Yapılışı:

margarini bir kaba alın içine , pudra sekiri, yumurta sarısını ekleyin karıstırın. kubartmatozu ve un ilavesi ile sertçe bir hamur yapın yumusak olmasın yayılabilir.son olarak cevizide ekleyin.

 ceviz iriliğinde hamuru alın oval sekil verin veya mekik sekli verin isteğinize kalmıs. önce yumurta akına ve susama batırın hertarafını tepsiye dizin önceden ısınmıs fırında 195 derecede pisirin kızaranakadar...

Havvacim bu tarifi http://kibeleninmutfagi.blogspot.com blogundan almis kendisinede cok tsk.ediyoruz