cevizli susamli kurabiye‏

Herkese hayirli Ramazanlarrrrrrrrrrrrr

Nekadar güzel Allah bu yilda Ramazan ayina nasip etti ve sagligimiz yerinde tutabiliyorsak inaniyorumki bizlerden zengin insan yoktur. Saglik cok önemli cünkü.

3 saat daha var ifta ve ben hala mutfaga girmedim:) menü düsünüyorum halen aklimada gelmiyen kalmiyor yane.

Kurabiyeler ramazanda belki fazla yapilmaz ama yinede ben paylasmak istiyorum cünkü yiyenim Havva bayadir kayiplardaydi biliyorsunuz tarifleri gelmiyordu :))) bulmusken kacirmayalaim demi , 3 gün önce yolladi bana bu kurabiye tariflerini ama bu resimleri yollarken baska kurabiye resimleri yolladi :) inaninki bundan daha tatli oldugu kesindi :)) kizi zehranin resimleri geldi bana bir sebeble :))) ikisinide burdan kocamannnn öpüyorum ve Havvanin yolladigi kurabiyelere geciyorum.

Malzemeler:

1 su bardağı iri dövulmus ceviz içi
1 su bardağı pudraşekeri
250 gr oda ısısında margarin
1 paket kabartmatozu
1 yumurta ( sarısı akı üzerine )
aldığı kardar un
üzerine bol susam

Yapılışı:

margarini bir kaba alın içine ceviz, pudra sekiri, yumurta sarısını ekleyin karıstırın. kubartmatozu ve un ilavesi ile sertçe bir hamur yapın yumusak olmasın yayılabilir. ceviz iriliğinde alın oval sekil verin veya mekik sekli verin isteğinize kalmıs. önce yumurta akına ve susama batırın hertarafını tepsiye dizin önceden ısınmıs fırında 195 derecede pisirin kızaranakadar...

Havvacim bu tarifi http://kibeleninmutfagi.blogspot.com blogundan almis kendisinede cok tsk.ediyoruz