119.Tarifimiz
Pizzamizda geldi ben bunu cok cabuk ekliyorum hemencik kapatacam:) cocuklar görürse bugün pizza yapmadan birakmicaklar beni:)
Ellerine saglik arkadasim harika gözüküyor, cok tsk.ler
Arkadasimin bloguna ugramak isteyenler tiklasin guloannemutfakta
MALZEMELER
4 Adet yumurta
6 Çay bardağı un
2 çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 çay kşğ Karbonat
Yeteri kadar tuz
ÜZERİ İÇİN
4 adet Tatlı yeşil sivri biber
3 adet orta büyüklükte domates
İsteğe bağlı sosis,sucuk,salam
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay kşğ kekik
5 veya 6 adet dilimlenmiş yeşil zeytin ve Siyah zeytin
YAPILIŞI
Öncelikle üzeri için verilen malzemeler doğrayın bir kenarda bekletiniz.
Hamuru yoğuracağınız kaba yumurtaları kırıp hafif çırpın.Diğer malzemeleride ilave ederek çok yumuşak bir hamur elde ediniz Yağlanmış büyük boy borcama (elinizi yağlayarak) hamuru düzgün bir şekilde yayınız.Kaşar rendesi hariç tüm malzemeyi pizza hamurunun üzerine yayınız.Önceden ısıtılmış 180 fırında pişiriniz .Fırından çıkarmadan önce kaşar rendesini üzerine yayınız tekrar fırına sürünüz .Kaşarlar eriyene kadar fırında tutup çıkarınız .Servis yapın.
Verilen ölçülerin yarısı kullanılarak teflon tencerede ocağın üstünde yapabilirsiniz gerçek pizza hamuru lezzetinde oluyor
AFİYET OLSUN
0 yorum: