SUSAMLI POĞAÇA

daha 4-5 önce bu pogacalari gördüm yapanakadarda aklimdan cikmadilar:)

gercektende cok SIK vede lezzetli oldular.

Malzemeler:

hamuru icin

2 su bardagi ilik süt,

1 su bardagi sivi yag,

2 yumurta,

1 maya, 1kabartma tozu

1 yemek kasigi tuz, 2 yemek kasigi seker,

aldigi kadar un

icine:

peynir

üzeri icin:

1 su bardagi su

2 yemek kasigi pekmez,

susam

Yapilisi:

• hamur malzemelerini karistirin ve yumusak bir hamur elde edin
• su ile pekmezi karistirin
• hamurdan limon büyüklügünde parcalar alin ve icine peynir koyun,
• peynirle hazirladiginiz hamurlarin üst kisimlarini önce pekmezli suya sonrada susama badirip tepsiye dizin.
• keskin bir bicakla üzerlerini cizin
• 30dk. dinlendirdikten sonra önceden isitilmis firinda üzerleri kizaranakadar pisirin

bu pogacalarin sadece görünüsünü ben aldim tarifini kendi pogacamdan yaptim.

yinede bizimle bu güzel fikri paylasan arkadasimiz http://tum-yemek-tarifleri.blogcu.com´a cok tsk.ler

Paylasmak herzaman güzeldir:)