ITALYAN MAKARNA SALATASI

Güzel bir italyan salatasina nedersiniz, ben cok sevdim umarim sizlerde seversiniz

Malzemeleri:
- 500 gr herhangi bir makarna cesidi
- 2 adet kirmizi sogan
- 2 adet uzun kirmizi biber
- 200 gr cherry domates
- taze feslegen
- birkac tane zeytin

Sosu icin:

- limonun suyu
- zeytinyagi
- tuz, karabiber, pul biber

Yapilisi:

1.
Ilk önce biberleri ve cherry domatesleri de ortadan ikiye bölüp firinda biberler iyice kizarana kadar közledim. Biberler soguyana kadar da makarnalari hasladim ve bir kenara aldim.

2.
Biberleri kabuklarindan ve cekirdeklerinden arindirip ince ince kiydim. Soganlari da piyazlik kiydim ve biraz diriligini almak icin ellerimle ezdim.

3.
Limon, bol zeytinyagi ve baharatlardan olusan sosu hazirladim ve tüm malzemeleri bir araya getirip harmanladim dikkatlice. En son olarakta zeytinleri ve kiyilmis taze feslegeni ekledim salatamiza ve hemen ilik olarak servis

Tarifi : http://eldaninannesi.blogspot.com/

aldim Paylasim icin cok teşekkürler

AFIYET OLSUN!!