Közlenmis Biber

Malzemeler:

6 kirmizi uzun tatli biber

4-5 tane patlican

beyaz peynir

tuz, karabiber

Yapilisi:

patlican ve biberleri közleyin ( firinda közleye bilirsiniz)

biberin kabugunu soyun ve icini temizleyin ,patlicanlari soyun ve ince ince dograyip tuz.karabiber azcikda yagla karistirin icine peyniride ufalayip karistirin. Bu karisimi biberlerin icine doldurun, yogurtla dere otunu karistirin uzerine koyun ve servis yapin.