Kolay kumpir

Selamm arkadaslarim doslarim

Günler okadar yogun geciyorki temuz ayina nezaman girdik nezaman ayin 7 oldu sastim. ömür buymus nerdeyim , neyim, nasilim derken göc edip gidilir. Allah bizleri onun rizasini kazananlardan eylesin ins. ( Amin)

Ben ve esim kumpiri cok seviyoruz, Türkiyeye gittigimizde kumpir yemege gidiyoruz :) burdada satiliyor ama sevmedik burdan yapilanlari. Bu yaptigim kumpirde cok güzel oldu ne istersen üzerine koy benim yaptigimi degise bilirsinizde. Biz cok severek yedik umarim sizlerde begenirsiniz.

Malzemeler:

• 1 kg. patates

• 3 yemek kaşığı tereyağ

• 3-4 adet sosis

• 200 gr. mısır

• 200gr, haslanmis havuc

• 200 gr. bezelye

• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar

• Tuz, karabiber

• servis yapmak için ketçap, mayonez

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup halka halka veya irice doğrayın, tuzlu suda haşlayın.

2. Yağı ilave edip ezin ve hafif yağlanmış kenarları yüksek fırın kabına aktarın.

3. Üzerine doğranmış sosisleri, mısırı,havuc, bezelyeyi serpiştirin.

4. Rendelenmiş kaşarı üstüne ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. 200C li fırında üstü kızarana kadar pişirin.

6. Sıcak olarak ketçap ve mayonezle servis yapın.