Kızartma Kızartma İçinde

Merhaba arkadaslar herkese iyi pazarlar gecirmesini dilerim:)

Bu degisik vede lezzetli kizartma nefisyemektarifleri sitesine yollayan sirin hanimin tarifi görünüsü cok hosuma gittigi icin bende , peyrsembe günü misafirlerime yaptim, misafirleriminde cok hosuna gitti .

Tarif icin burdan sirin hanima cok tsk.ediyorum

ben domates sosu yapmadim isteyenler olursa tabiki yapabilirler.

Malzemeler

6 adet dolmalık biber
1 orta boy patates
1 orta boy patlıcan
2-3 adet kırmızı biber
2-3 orta boy domates

yoğurt
kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

-Patates, patlıcan, kırmızı biber küp küp doğranır ve kızartılır.
-Dolmalık biberlerin sap kısımları şapkalı olarak kesilir ve biberler kızartılır.
-Diğer kızartılan sebzeler karışık halde tuzunuda ekleyip dolmalık biberin içine doldurulur.
-Sarımsakla yoğurt karıştırılıp hazırlanır.
-Servis tabağına Üzerine doldurduğumuz biberler konur ve üzerine sarımsaklı yoğurt eklenip şapkası kapatılarak servis edilir.

Afiyet olsun