Hamsılı Ekmek

70.Tarifimiz

hamsili ekmek of of olsada simdi yesek:) bunu annem cok güzel yapiyor , hamsileri alip anneme yaptirmam lazim:) Naliyacigima cok cok tsk.ediyorum kuymakdan sonrada hamsili ekmek iyi geldi:) misir ekmegide yakinda gelirse hiiiic sasmam bak:)) Ilk blogumu actigimda ilk askadaslarimdan biriside naliyaydi kendisi benim icin bir baskadir kimse kiskanmasin:) , naliyanin bloguna illaki bakcaksiniz careniz yok:)) Tıkla

Malzemeler:

1 demet pazı

Bir kase hamsi

2 tane havuç

4 sap taze soğan

4 sap pırasanın yaprakları

2 adet domates

4-5 adet sivri yeşil biber

1 demet taze nane

alabildiği kadar mısır unu

1 çay b. sıvıyağ

1 su bardağı ılık su

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak 1 demet pazı, 4 sap taze soğan,1 demet taze nane ve

4 sap pırasanın yaprakları doğranıp bir karıştırma kabına alınır.

üzerine 2 rendelenmiş havuç ,5 adet sivribiber ve 2 domates doğranarak eklenir.üzerine

tuz ve karabiber eklenerek hafif suyu çıkana kadar ovulur.Hamsiler

doğranarak eklenir.daha sonra üzerine 1 su bardağı ılık su ve

1 çay bardağı sıvıyağ eklenir.alabildiği kadar mısır unu ile yoğurularak

tepsiye dökülür.fırında üzeri kızarana kadar pişirillir.