BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART

179.Tarifimiz

tartlar bir baska lezzet oluyor ama biberlisini hic yemedim:)

ellerine saglik arkadasim , cok tsk.ediyorum tarif icin.

Arkadasimizin blogu icin tiklayin guloannemutfakta

MALZEMELER

4 yemek kşğ yoğurt
125 gr tereyağı
1 çay kşğ tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bar.un

İÇİ İÇİN
300 gr rendelenmiş beyaz peynir
1 demet maydanoz
3 yumurta
2 dal taze biberiye veya 1 çay kşğ kuru biberiye

ÜZERİ İÇİN
kırmızı pulbiber
1 yumurta sarısı

YAPILIŞI
Yoğurt,oda ısısında yumuşamış tereyağı ve tuzu bir kapta karıştırın.Elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur edene kadar yoğurun.Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırıp kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
İç malzeme için yumurtaları çırpın iç malzemeyi katıp karıştırın kalıba yayılmış hamurun üstüne yayın.Ayırdığınız hamurdan şeritler yapıp kafes şeklinde tart hamurunun üzerine kapatın şeritlerin üzerini yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 fırında iyice kızarana kadar pişirin.Üzerini kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın
AFİYETolsun