8 Ocak 2011 Cumartesi

Gülen kurabiyeler


Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Nutella yada cilek receli

Hazırlanışı

  • Cocuklarla kurabiyeler yapilsa ve yüz göz yapilsa, onlarin gülücükleride eklense nekadar daha lezzetli olur o kurabiyeler dimi arkadaslar:)
  • nuray hanimda bizimle cocuklarimizla hazirlaya bilecegimiz güzel bir kurabiye tarifi yollamis cok tesekkürler canim.

  • Un, kabartma tozu, tuz, şeker,tereyağ mikser yardımıyla karıştırılır. Karışıma yumurta ve vanilya eklenip kulak memesi yumşaklığında hamur elde edilir. Hamurunuz o kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu 5-6 ya bölerek merdane yardımıyla açıyoruz, Çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar elde ediyoruz. Yuvarlakların alt kısımlarını hayaletlerimizin çenesi olacak şekilde şekil veriyoruz. Yarısını o şekilde fırın tepsisinde yağlı kağıda diziyoruz. Geri kalanını ince uçlu bir bıçak yardımıyla göz, burun ve ağız yapıyoruz. Delikleri oldukça büyük yapın ki içinden çikolata görünsün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri altın sarısı rengi sari olana kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri üstünde surat olmayan kısımlarının üzerine soğuduktan sonra nutella sürüyoruz. Sonra soğumuş olan surat kurabiyeleri yapıştırıyoruz

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo