börülce salatasi

börülce salatasi

Size enfes bir salatayla geldim arkadaslar , misafirlerim de cok begendi sizlerinde cok begenecegine inaniyorum. Tarifde ölcü vermiyorum herkes kendi sevdigi gibi malzemelerini cogaltabilir

Malzemeler:

• 250 g börülce (aksamdan islatilmali)
• taze sogan
• maydanoz
• taze dere otu
• kornison tursusu
• 2 tane limon
• tuz, karabiber

yapilisi:

• Önceden islatilmis börülce lerimize üzeri kapanacak kadar su ilave ediyor ve bir limon suyunu ekleyip pisirip sogutuyoruz.
• taze sogani, maydanozu, dereotunu ve kornison tursumuzu ince ince dogruyoruz
• soguttugumuz börülcelere karistiriyoruz , sonrada limon suyu tuz ve karabiberide ekleyip iyicene harmanliyoruz.

sonrada afiyerle yiyoruz:)