Diyet usulü karniyarik

kim demis diyet yapanlar karni yarik yiyemez diye bakin nasil yerler:))

Malzemeler:

2 adet iri patlican

150 gram Yagsiz kiyma

3 adet yesil sivribiber

3 dis sarimsak

1 büyük kuru sogan

1'er tatli kasigi domates- ve bibersalcasi

tuz, karabiber, kirmizibiber

Hazirlanis:

Patlicanlar firinda közlenir. Kiyma ve ince kiyilmis soganlar yag eklemeden teflon tavada kavrulur, salcalar eklenir, kavrulmaya devam edilir. En son kücük kiyilmis sarimsak, yesil biber ve baharatlar eklenir ve biraz daha kavrulduktan sonra közlenmis patlicanlarin arasina kiymali harctan eklenir. 1 yemek kasigi salca, biraz tuz ve kirmizi bibere bir su bardagi kaynamis su ilave edilir ve bu salcali su tepsiye dizilmis patlicanlarin üzerine dökülür. Yaklasik 30 - 40 dakika 200C firinda pisirilir.