6 Temmuz 2014 Pazar

Dondurmali irmik tatlisi



Böyle güzel ve degisik tarifi hic denedinizmi?
Cok güzel oldu misafirlerim cok begendiler ve umarim sizlerde dener begenirsiniz tarifi oktay ustadan aldim

Malzemeler:
125gr tereyagi
1/2cay bardagi sivi yag
2 subardagi irmik
1/2cay bardagi kadar (sicak suda bekletilmis) kuru üzüm

Serbeti icin:
2 subardagi seker
2,5 subardagi su

Vanimya dondurma
Ūzerine cikolata

Yapilisi:
Tereyagini ve sivi yagini tavaniza alin tereyagi erimeye yakin irmigi ekleyin rengini degisene kadar kavurun ve 4-5dakka kenarda beklettikten sonra üzümleri ekleyip karistirin serbetinide dökūp pilav gibi demlenmesi icin kenarda birakin.
Sogudugunda bir kūcūk kasenin altina ve kanarlarina irmigi yayin bos kalan ortayada dondurmanizi koyup yine irmikler altini kapatin.
Deko olsun diye Ūzerine eritilmis cikolata gūzel oluyor ama olmasada olur.

Not: tatliyi cogaltmak icin her bardar irmige 1subardagi seker ve 1,5 subardagi su olmasi gerekiyor.

6 yorum:

  1. Cok güzel görünüyor,ellerine saglik.Yalniz bunu yaptigimiz an yememiz gerekiyor degilmi,hani bekletme imkanimiz yok galiba?
    Hem sen bu kadar zamandir nerdeydin bakalim?Özlettin kendini.Bir daha böyle uzun ara verme olurmu?Yeni tariflerini bekliyorum.
    Hayirli Ramazanlar!
    Emine C.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. cok tsk.ler Eminecigim evet cok lezzetli vede güzel bir tatli ,dedigin gibi bekletme imkanin yok ama herseyi hazirladikdan sonra sadece tabaklara koyup sevis yapiyorsun sorun olmuyor ben bu tatliyi iftardan sonra ikram ettim canim.
      Leptobum bozuldu ve halada olmus deyil birazda tembellik oldu derken uzak kaldik :)

      Sil
  2. Yarin bu tatliyi misafirlerime yapmak istiyorum.Acaba bu tarif yeterli olurmu?Yoksa iki mislisinimi yapmam gerekiyor?5 kisi gelecek.Acele cevap verirsen sevinirim.Simdiden tessekkür ediyorum.
    Emine C.

    YanıtlaSil
  3. yaptigin kaliba bagli ama bu tatli normal bir kalipla en az 10 kisiye yeter :)
    kusura bakma gec gördüm yazini :(

    YanıtlaSil
  4. Tatliyi yaptim ama tam olarak olmadi.Tadi cok güzeldi ,fakat tam katilasmadigi icin sekil veremedim ve misafirlerime tadi cok agir geldi.Acaba tereyagini ve surubunu azaltsam olurmu?
    Ne dersin?
    Emine C.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bilmiyorum bende ilk defa yaptim ve hersey cok güzel oldu, dondurma olmayinca agir gelebilir ama dondurmayla cok güzel oluyor benim misafirlerim cok sevdiler

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo