5 Mayıs 2012 Cumartesi

Kelebek maffin

Kelebekler uctu uctu uctu konacak bir yer bulamayinca benim soframa kondular :))
Sizlerde sofraniza kelebek ucmasini isterseniz benim gibi yapin:) yollarini sasirtin:))
Ablacima cok tsk.ediyorum bu güzel tarif icin.

Blogu ziyaret icin tiklayin allah-ne-verdiyse

cok malzeme gerektirmeyen ama lezzetli bir tarif
simdiden afiyet olsun
malzemeler 12 adet maffin icin
125 gr un
2 kahve kasigi kabartma tozu
125 gr margarin (oda isisinda )
125 gr toz seker
2 yumurta
yarim limonun kabugu
2 yemek kasigi süt
üzerine serpmek icin pudra sekeri

Üstüne sürmek icin krema malzemesi
100 gr oda isisinda tereyag
200 gr pudra sekeri
2 yemek kasigi limon suyu
yarim limon kabugu rendesi

yapilisi
firininizi 190 dereceye isitin
mafin kaplarini ikili olarak kalibiniza koyun yani ikitane üst üste kagit koyacaksiniz
unu kabartma tozunu beraber karistirin
üzerine margarini, toz sekeri ,yumurtayi ,sütü, limon kabugunu ,hepsini mikserinizle krema haline gelinceye kadar cirpin pamuk gibi bir karisim olmali :)
yaklasik iki yemek kasigi dolusu maffin kaliplara paylastirin
isittiginiz firinda yaklasik 20 dakika pisirin sogumaya birakin
kremanin hazirlanisi icin tüm malzemeyi mikserinizle güzelce cirpin.
pürüssüz bir kivam olmali
maffinlerin üzerinden ince bir tabaka kirmadan keserek düzleyin kremadan bir miktar sürün kestiginiz parcalari ortadan kesin. resimde görüdügünüz gibi yerlestirin biraz kurumasini bekleyin pudra sekeri serpin servise hazir .......

afiyet olsun

1 yorum:

  1. http://haydi-sofraya.blogspot.com/
    linkimi gönderiyorum

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo