15 Nisan 2012 Pazar

BÜZME BÖREK

Bu büzmenin tatlisini ve böregini bu aralar SIKCA bloglarda görüyorum ama denemek bir türlü nasip olmadi. Aslinda mutfaga bile girmeye halim yok kolay vede pratik birseyler yapiyorum. Bir daha mutfagimda istedigim gibi yemek nezaman yapabilirim Allah bilir. Cok güzel olan bu tarifi yolladigi icin arkadasimiza cok tsk.ediyorum.
Blogu ziyaret icin tiklayin sofrakeyfim

bu aralar bloglarda çok var büzme böreğin tarifi denedim sevdik YETURLA LEZZET KARELERİNDEN aldım tarini teşekkürler arkadaşım paylaşımın için

böreğimi etkinliğe gönderiyorum PaSaSofraM ev sahibi
MALZEMELER:
3 tane yufka
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
peynir ve maydanoz

ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Yufka dört parçaya bölünür.Bir parçası serilip üzerine sıvıyağ ve su karışımından serpins alt ucundan ortaya doğru büzdülür ve diğer kenarları birleştirilip iç malzemesi koyulup sarılır.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye büzük kısmı üste kalacak şekilde dizilip kaldıysa yağlı su karışımından sürüp onun üzerine yumurta sarısı sürülür.180 derece ısıttığımız fırında altı üzeri kızarana kadar pişirilir...

2 yorum:

  1. Canim ellerine saglik nefis görünüyor cok güzelde kizarmis börek afiyetler olsun.Hayirli aksamlar öptüm.

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    etkinliğine blogumda 16 Nisan da yayımladığım kremşantili kurabiye ile katılmak istedim.
    Kolaylıklar dilerim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template by Clairvo