Firinda sütlac (2)

Firinda sütlac (2)

" Dünya güzel olsaydi, dogarken aglamazdik .. Yasarken temiz kalsaydik, ölünce yikanmazdik!..." (Necip Fazil Kisakürek)

Slm naber nasilsiniz umarim güzel bir hafta sonu gecirirsiniz , Arkadasim Nuray yine güzel tariflerinden yollamis , firinda sütlac bende önceden eklemistim bu tarif daha degisik oldugu icin bunuda ekledim digerinede bakmak isterseniz. tarifi icin Tıkla

Firinda Sütlac

malzemeler

1 cay bardagi pirinc
1 paket süt
6 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi Un

Yapilisi

Bir tencereye pirincinizi koyun ve üzerini kapatacak sekilde su koyun, kaynatin pissin. Pisdikden sonra suyunu süzün ve bir paket sütden 1 cay bardagi eksik kenara ayirin gerisini pirinclerin oldugu tencereye bosaltin , sekerinizi ilave edin ve kaynatin. Ayirdiginiz süte ununuzu ekleyin ve güzelcene karisdirin. Kaynadikdan sonra unlu karisimi dökün karisdirin, katilasinca ocakdan alin. Kaselerinize doldurun ve bir firin tepsisi alin, icine soguk su doldurun (cok degil, kaseler catlamasin diye). Kaselerinizi koyun firina 190 derecede firina verin üzeri kizarinca alin. Afiyet olsun.