Sehriye salatasi

Malzemeler:

1 su bardagi arpa sehriye

Maydanoz, tuz ´, karabiber, yogurt,1-2 dis sarmisak

yapilisi:

sehriyelerimizi makarna gibi haslayalim, sudan gecirelim süzelim, baska bir tabakda yogurdumuzu tuzumuzu isteye görede sarmisak ezelim. ve haslamis oldugumuz sehriyelerimizin üzerine döküp karistiralim.

üzerine yaptigim süs yumurta olmasada olur ama ben onunda yapilisini yazim cok hos duruyor cünkü

haslanmis yumurtanin üzerine ici oyulmus domatesi yerlestiriyoruz üzerinede mayanoz danlatiyoruz mantar sekli vermis oluyoruz