ISPANAK KAVURMASI

Yasu güzellige bakarmisiniz :) ici birbaska disi bir baska olmus :) arkadasimiza cok tsk.ediyorum

Blogu ziyaret icin tiklayin Gülün Mutfagi

ISPANAK KAVURMASI
MALZEMELER
1kilo ıspanak
2 adet kuru soğan

1 kase yoğurt

3 diş sarımsak

1/2 çay bardağı zeytin yağı

tuz
YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanıp yıkanır ve doğranır, soğanlar yemeklik doğranıp zeytin yağında kavrulur, ıspanaklar ve tuz ilave edilir ıspanaklar suyunu çekince 5 dakika kadar daha hafif ateşte kavrulur.
Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.