Findikli Ücken ( Nussecken)

canim kardesim laz_kizi fidikli ücgen yapmis ve bizlerle paylasmak icin resimlerini cekmis ,kendisine burdan cok tesekkür ediyorum. Cok cabuk ilesip daha cok tarifleri bizle paylasmasini bekliyorum

Malzemeler:

350 gr. Un
2 Yumurta
1 Seker kasigi kabartma tozu
1 P. Vanilyasekeri
175 gr. Tereyagi
125 gr. Seker

Firini 180°C dereceye acilir isitmaya birakilir.
Bütün malzemeler karistirilarak hamur yogurulur. Yaglanmis tepsiye güzelce yayilir.

2-3 yemek kasigi kayisi receli (marmalat öneririm )

Kayisi receli tepsideki hamurun üzerine yayilir.

200 gr. Tereyagi
200 gr. Seker
400 gr. Cekilmis findik ici
200 gr. Eritilmis cikolata

Tereyagi sekerle beraber bir tavada eritilir, icine cekilmis findik icinide koyup az karistirilir.
Kayisi recelinin sürdügümüz hamurun üzerine bu karisim güzelce sürülür.

Önceden isitilmis firinda 20 - 30 dk. pisirilir.
Bu arada 200 gr. cikolata eritilir, firindan cikan karisimimiz sicakken ücken dilimler halinde kesilir.
(Sicak oldugu icin cabuk kirila bilir ondan biraz dikkat edelim) Az soguduktan sonra erimis cikolataya batirilir ve sogumaya birakilir.

Afiyet olsun!